O câncer é uma das doenças mais assustadoras do nosso país. Um milhão de americanos serão diagnosticados com câncer este ano, e cerca de 300 pessoas morrerão da doença a cada dia. Os cientistas continuam lutando para entender o que provoca o cancro, para que possamos evitá-lo. Além disso, o trabalho está em curso para encontrar formas eficazes de tratar esta doença.
Nos últimos anos, tem havido muito poucos estudos sobre o chá verde e suas características de prevenir o câncer. Estes estudos são alimentados através de exame de culturas asiáticas, onde o chá verde faz parte da vida cotidiana, e onde a incidência de AVC a doença cardíaca e câncer são muito menores do que aqui em os EUA. As culturas asiáticas têm entendido por muitos anos que o chá verde é eficaz em retardar o envelhecimento e prevenir e tratar a doença.
Todo o chá vem da planta Camellia sinensis, o chá branco, chá verde e chá preto, todos vêm a partir desta mesma fonte. As diferenças são o resultado de como o chá é processado. O chá verde e branco não é fermentado durante o processamento, mas o chá preto é fermentado. Este processo de fermentação química muda a natural anti-oxidantes que o chá contém.
Embora até mesmo após a fermentação, o chá é muito saudável, é o anti-oxidantes em sua forma mais natural que parece ter o melhor anti-envelhecimento e as qualidades de combate da doença. Em particular, o EGCG catequinas é um dos mais poderosos anti-oxidantes que pode consumir.
Anti-oxidantes são importantes para nós, pois combate os radicais livres que são criados naturalmente pelo nosso organismo durante o processo de digestão. Esses radicais livres devem ser eliminadas ou não danificar nossas células e nosso DNA. Uma deficiência em anti-oxidantes permite que esses radicais livres para governar, fazendo com que nos envelhecem mais rapidamente e desenvolvem doenças como o câncer e doenças cardíacas.
Assim, uma dieta rica em anti-oxidantes tem se mostrado eficiente na prevenção do câncer e doenças cardíacas, redução do colesterol e reduzir o risco de ter um derrame. Os médicos recomendam que comem uma dieta rica em frutas e legumes frescos para os seus efeitos anti-oxidantes, entretanto, estamos aprendendo agora que uma das melhores maneiras de obter sua dose diária de anti-oxidantes é através da ingestão de chá verde.
Tão grande como esta notícia é para as perspectivas de prevenção do câncer, não há sequer notícia mais emocionante. Há evidências que sugerem que não somente o chá verde pode prevenir o câncer, mas também pode ser um tratamento eficaz para o câncer. Estudos recentes têm demonstrado que o chá - verde e preto - parece retardar a progressão das células cancerosas.
nos envelhecem mais rapidamente e desenvolvem doenças como o câncer e doenças cardíacas.Assim, uma dieta rica em anti-oxidantes tem se mostrado eficiente na prevenção do câncer e doenças cardíacas, redução do colesterol e reduzir o risco de ter um derrame. Os médicos recomendam que comem uma dieta rica em frutas e legumes frescos para os seus efeitos anti-oxidantes, entretanto, estamos aprendendo agora que uma das melhores maneiras de obter sua dose diária de anti-oxidantes é através da ingestão de chá verde.
Tão grande como esta notícia é para as perspectivas de prevenção do câncer, não há sequer notícia mais emocionante. Há evidências que sugerem que não somente o chá verde pode prevenir o câncer, mas também pode ser um tratamento eficaz para o câncer. Estudos recentes têm demonstrado que o chá - verde e preto - parece retardar a progressão das células cancerosas.
Este estudo em particular foi feita em células de próstata e câncer de pâncreas. As células foram tratadas in vitro com extratos de chá verde e preto. As células foram expostas ao extrato de chá por um período de 24 horas. O crescimento das células cancerosas foi inibida por até 90% durante o período de exposição ao chá.
Além destes resultados animadores, este estudo também sugere que o chá verde e preto pode inibir a expressão do gene conhecido como MDR-1. MDR-1 representa a multi-droga gene resistente. Este gene expressa uma substância resistente aos medicamentos para as células do tumor que diminui o efeito que o tratamento tem sobre as células.
Este estudo concluiu que, durante o período de 24 horas, quando as células foram expostas aos extratos do chá, a quantidade de MDR-1 expressos pelas células de câncer foi reduzido. Isso nos leva à conclusão de que o chá verde em conjunto com tratamentos tradicionais pode aumentar a eficácia das drogas contra o câncer. Houve outros estudos, também, que indicaram que as drogas de cancro são mais eficazes quando administrados junto com chá verde.
Naturalmente, como acontece com muitas outras descobertas, mais pesquisas são necessárias antes de entender completamente os benefícios que poderiam ser obtidos com o uso do chá para prevenir e tratar o câncer. Mais importante ainda, muitos desses estudos, que só foram realizados em ratos ou em tubos de ensaio necessidade de testes em humanos. Só então poderemos realmente compreender como os resultados de laboratório pode traduzir-se em tratamento real e opções de prevenção.
Uma coisa é certa, porém, não há nenhuma desvantagem de incorporar o chá em sua dieta. O chá verde, em particular, é refrescante, saudável e cheio de anti-oxidantes. É uma alternativa saudável para que a taça de café da manhã, porque tem um alto nível anti-oxidante e porque ele é significativamente menor em cafeína que o café.
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